?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Я и Щуки!

Я тот еще кулинар-любитель!  Мои познания в анатомии рыбы дальше филе без костей не распространялись. А тут мой дядя привез с рыбалки пару здоровенных щук, закинул их в морозилку и шустренько так свалил, а мама взяла эту рыбу, и разморозила, и свалилась в постель с больной спиной.

Разумеется разделыванием здоровенных щук у нас занимался папа, но за неимением папы это нелегкое,  и  в некотором роде опасное дело выпало мне!!!! Я засучила рукава и полезла в интернет искать как это делается!!!

Me and fish

Потом я полезла искать необходимый инструмент и не нашла ни одного острого ножа, зато нашла молоток!!!! Вооружившись тупым ножом и молотком я смело взялась за дело!!!!

Вру, я очень боялась! Но русские не сдаются, а я не сдаюсь никогда!

Первым делом надо было очистить рыбины от чешуи. Щука смотрела на меня страдальчески, но не жаловалась….. Я резво ее скаблила тупым ножом и чешуя радостным таким фонтаном покрывала  все кухонные поверхности и мою голову! Я ее до сих пор нахожу в самых удивительных местах.

Потом надо было отрезать плавники и хвост, потом вскрыть брюхо и достать содержимое. Из желудка одной щуки на меня пялился подозрительно большой рыбий глаз, а за ним была голова и туловище! Мысль о том, что моя подопытная проглотила целиком рыбеху не намного меньше себя пришла мне в голову не сразу.

Первая мысль, которая меня посетила, поражает своим идиотизмом даже меня! Причем я ее успела озвучить, заорав из кухни маме, что наша щука беременная!!!!!!

Мама смеялась, не смотря на боль в спине….

Потом щук надо было помыть от рыбьих какашек и прочей требухи и порезать на куски, предварительно отпилив головы. Тут и молоток пригодился! Я усердно, и даже с некоторым азартом стучала молотком по тупому ножу и брызги слюны (подозреваю, что моей), вместе с кусками рыбьего мяса феерично летели в разные стороны!

По окончании этого мероприяттия мы со щуками, точнее с тем, что от них осталось, были очень довольны собой!!!!

Потом я показала результат моего труда маме, и она, к моему большому удивлению, тоже оказалась очень довольна!!!

Щуки были запечены в духовке в тот же вечер и даже уже наполовину сьедены!

Меня просто распирает от гордости! Приобретен еще один жизненно необходимый опыт! Теперь попадись мне какая-нибудь щука, я уже точно буду знать, как себя с ней вести!

Во мне проснулся азарт препаратора! Кто следующий???? Фазан? Петух??? Может даже какой-нибудь дикий кабан??

Так что друзья мои! Извините, что повторяюсь, но все-таки мой личный опыт снова показывает, что нет ничего невозможного для человека с интеллектом!!!

Комментарии

( 32 комментария — Оставить комментарий )
strekoza_artcom
23 окт, 2012 05:01 (UTC)
Теперь попадись мне какая-нибудь щука, я уже точно буду знать, как себя с ней вести! ДА! самая чудная фраза... правда сразу вопрос... а щука? щука будет знать как себя вести с вами?
elina_ellis
23 окт, 2012 05:55 (UTC)
щука не успеет подумать как себя вести, она будет разделана на месте без суда и следствия!!!! Мы, профессионалы, знаете как быстро работаем!
(без темы) - strekoza_artcom - 23 окт, 2012 09:47 (UTC) - Развернуть
ribkavanda
23 окт, 2012 05:31 (UTC)
и вообще тебя лучше не злить теперь после такого то опыта...:)
картинка классная!
elina_ellis
23 окт, 2012 05:54 (UTC)
ага!!! Теперь мой тупой нож и молоток всегда со мной! А с ним я неуязвима!!!
andrusska
23 окт, 2012 05:33 (UTC)
беременность щуки очень насмешила :)))
опыт бесценный, а без интеллекта никуда! :)
elina_ellis
23 окт, 2012 05:53 (UTC)
ага! Особенно этот интеллект просматривается в моем умозаключении о беременности щуки! причем я не шутила!!! Вот... сама себе иногда поражаюсь :))
(без темы) - strekoza_artcom - 23 окт, 2012 09:48 (UTC) - Развернуть
p_i_l_a_r
23 окт, 2012 05:37 (UTC)
Замечательная история!
На беременную щуку с молотком и тупым ножом. Очень изобретательно и смешно! :о)
elina_ellis
23 окт, 2012 05:52 (UTC)
Re: Замечательная история!
главное, что все - 100% правда!!!! Мама подтвердит!
kagury
23 окт, 2012 05:47 (UTC)
Самая удобная рыба для чистки - скумбрия. Недавно обнаружила, что ее можно почистить, даже не разрезая ей живота. Через голову.
elina_ellis
23 окт, 2012 05:51 (UTC)
как это через голову????
(без темы) - kagury - 23 окт, 2012 06:28 (UTC) - Развернуть
za_etc
23 окт, 2012 05:48 (UTC)
судя по картинке, они не щуки =:)
elina_ellis
23 окт, 2012 05:51 (UTC)
они точно были щуки. Рисовала по памяти. А че? Не похоже? Ошиблась количеством плавников?
(без темы) - za_etc - 23 окт, 2012 05:57 (UTC) - Развернуть
estevet
23 окт, 2012 06:40 (UTC)
Это точно, хотя мой интеллект обычно ограничивается просьбой о разделке рыбы в супере)
elina_ellis
24 окт, 2012 06:43 (UTC)
ну эта же была с рыбалки! В супере я ваще только филе беру
lightty
23 окт, 2012 08:41 (UTC)
для человека с интеллектом!!!
для человека с интернетом:))
elina_ellis
24 окт, 2012 06:43 (UTC)
Re: для человека с интеллектом!!!
тоже правда :))))
oduvanchik_ya
23 окт, 2012 08:45 (UTC)
Если чешуйчатую рыбу положить в таз с хорошо посоленной водой и в нем же чистить от чешуи, то эта самая чешуя отойдет от рыбы быстрее и локализуется только в тазу )
elina_ellis
24 окт, 2012 06:41 (UTC)
ухты!!!! Буду знать!
taste_of_sea
23 окт, 2012 12:06 (UTC)
Прекрасная история и иллюстрация. Беременная щука покорила.)
elina_ellis
24 окт, 2012 06:41 (UTC)
что самое удивительное, я это на полном серьезе орала!
leti_ka
23 окт, 2012 15:32 (UTC)
С почином тебя моя дорогая! Прям представила тебя в чешуе:)))
elina_ellis
24 окт, 2012 06:40 (UTC)
ага!!! Я выглядела так, как будто я переоделась в щуку
dyagileva_irina
24 окт, 2012 06:05 (UTC)
классная картинка! можно серию создать для кулинарной книги;)
(без темы) - dyagileva_irina - 24 окт, 2012 06:47 (UTC) - Развернуть
krohapunk
27 окт, 2012 09:04 (UTC)
Как я умудрилась пропустить етот твой пост. всегда улыбаюсь, видя твою аватарку в ленте, предвкушая, что нить интересненькое.

ТЫ отчаянная и смелая, находчивая во всём.
Но может стоило поточить нож??
elina_ellis
27 окт, 2012 11:04 (UTC)
Я не нашла точилку!!!
(без темы) - krohapunk - 27 окт, 2012 11:28 (UTC) - Развернуть
( 32 комментария — Оставить комментарий )