. (elina_ellis) wrote,
.
elina_ellis

Categories:

Я и Щуки!

Я тот еще кулинар-любитель!  Мои познания в анатомии рыбы дальше филе без костей не распространялись. А тут мой дядя привез с рыбалки пару здоровенных щук, закинул их в морозилку и шустренько так свалил, а мама взяла эту рыбу, и разморозила, и свалилась в постель с больной спиной.

Разумеется разделыванием здоровенных щук у нас занимался папа, но за неимением папы это нелегкое,  и  в некотором роде опасное дело выпало мне!!!! Я засучила рукава и полезла в интернет искать как это делается!!!

Me and fish

Потом я полезла искать необходимый инструмент и не нашла ни одного острого ножа, зато нашла молоток!!!! Вооружившись тупым ножом и молотком я смело взялась за дело!!!!

Вру, я очень боялась! Но русские не сдаются, а я не сдаюсь никогда!

Первым делом надо было очистить рыбины от чешуи. Щука смотрела на меня страдальчески, но не жаловалась….. Я резво ее скаблила тупым ножом и чешуя радостным таким фонтаном покрывала  все кухонные поверхности и мою голову! Я ее до сих пор нахожу в самых удивительных местах.

Потом надо было отрезать плавники и хвост, потом вскрыть брюхо и достать содержимое. Из желудка одной щуки на меня пялился подозрительно большой рыбий глаз, а за ним была голова и туловище! Мысль о том, что моя подопытная проглотила целиком рыбеху не намного меньше себя пришла мне в голову не сразу.

Первая мысль, которая меня посетила, поражает своим идиотизмом даже меня! Причем я ее успела озвучить, заорав из кухни маме, что наша щука беременная!!!!!!

Мама смеялась, не смотря на боль в спине….

Потом щук надо было помыть от рыбьих какашек и прочей требухи и порезать на куски, предварительно отпилив головы. Тут и молоток пригодился! Я усердно, и даже с некоторым азартом стучала молотком по тупому ножу и брызги слюны (подозреваю, что моей), вместе с кусками рыбьего мяса феерично летели в разные стороны!

По окончании этого мероприяттия мы со щуками, точнее с тем, что от них осталось, были очень довольны собой!!!!

Потом я показала результат моего труда маме, и она, к моему большому удивлению, тоже оказалась очень довольна!!!

Щуки были запечены в духовке в тот же вечер и даже уже наполовину сьедены!

Меня просто распирает от гордости! Приобретен еще один жизненно необходимый опыт! Теперь попадись мне какая-нибудь щука, я уже точно буду знать, как себя с ней вести!

Во мне проснулся азарт препаратора! Кто следующий???? Фазан? Петух??? Может даже какой-нибудь дикий кабан??

Так что друзья мои! Извините, что повторяюсь, но все-таки мой личный опыт снова показывает, что нет ничего невозможного для человека с интеллектом!!!

Tags: Всякое, Личное, МОЕ
Subscribe

  • Я ухожу

    Дорогие друзья, не думала, что когда-нибудь буду писать этот пост, но, похоже, пришло время. Я решила покинуть ЖЖ. Это довольно грустное для меня…

  • НОВОГОДНЕЕ НАСТРОЕНИЕ

    Ну все, дорогие мои, еще один год подходит к концу! Мы были большими молодцами, сделали азбуку, и вообще, много чего хорошего сделали! Я вот вчера…

  • Куча приятных и полезных новостей!!!

    Сегодня у меня три новости - приятная, приятная, и ... очень приятная! Да еще и полезная! Во-первых, мои работы попали в шорт-лист (то-есть в…

  • Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments

  • Я ухожу

    Дорогие друзья, не думала, что когда-нибудь буду писать этот пост, но, похоже, пришло время. Я решила покинуть ЖЖ. Это довольно грустное для меня…

  • НОВОГОДНЕЕ НАСТРОЕНИЕ

    Ну все, дорогие мои, еще один год подходит к концу! Мы были большими молодцами, сделали азбуку, и вообще, много чего хорошего сделали! Я вот вчера…

  • Куча приятных и полезных новостей!!!

    Сегодня у меня три новости - приятная, приятная, и ... очень приятная! Да еще и полезная! Во-первых, мои работы попали в шорт-лист (то-есть в…